シンプルイズベスト

最近、食べていますか？


疲れた時は必ず食べます！




わかたけ自然農園を紹介します。

現在飼育している鶏です。名前はシェーバーブラウンといいます。(北米生まれです）秋田県大館市のひよこやさんから産まれたばかり（えさをまだ食べていない状態）のひよこ（初生雛）が農園にやってきます。

わかたけ自然農園では安心･安全を維持継続するためいくつかの決まりごとがあります。

＊決まりごと１　鶏は初生雛から飼育する

生まれたばかりの雛から飼育することによって、飼育に関する全工程をトレースすることができます。

農園にやってきた初生雛は準備していた専用の育すう箱で暮らし始めます。
育すう箱の中には、おいしい餌と水が用意されています。

＊決まりごと２　飼料の使用基準があります

穀物の使用基準（非遺伝子組み換え作物に限る　遺伝子操作されたことによる安全性にはまだまだ疑問が残ります）
とうもろこしの農薬使用基準（ポストハーベスト農薬の使用品は使用しません）
このような基準を守りながらも、自給率向上・農家との共存共栄を図るため飼料の国産化を進めます。

わかたけ自然農園でも飼料の国産化を進めています。
成鶏については１００％国産飼料になりました。
地元の農家から飼料米、大豆を購入しています。
新米を食べて卵を産んでいます！！

＊決まりごと３　動物医薬品を使用しません

一般的な雛の飼料には、抗菌剤が混ぜられています。細菌から守るためです。また、色々なワクチンを接種します。
たしかに、雛は病気にかからず元気に育ちます。そして卵を産みます。
最近、このような卵（工業卵）を食べれない人が多いように思います。
そういう方が当農園の平飼卵は食べられるといい、定期的に購入しているお客様が何人かおられます。

わかたけ自然農園では、鶏の健康維持のため、年間を通して野菜、緑餌（雑草）を与えております。
なんといっても、鶏達は葉っぱや草が大好きです。
（最近、家畜の伝染病が増えています。鶏においても鶏インフルエンザやニューカッスル病など一度病気にかかってしまったら周りの養鶏場にも出荷停止や移動禁止など多大な迷惑をかけていまいます。このようなことから最低限のワクチンの接種を検討しています。）

以上のような決まりごとを守りながら飼育レベルの向上に努めています。
どうぞ、宜しくお願いします。